Barolobrevet no 1 September 2006

                                                                                                                                           
Barolo




Här ovan ses den lilla staden Barolo, 14 km SV Alba i Piemonte, egentligen bara en
liten by men i centrum för ett av världens förnämsta vindistrikt, som tillika ger ett
av de största, mest väldoftande, komplexa röda vinerna i världen; barolo. Det är
barolovinet och dess lillasyster Barbaresco som är föremålen för det här nyhetsbrevets huvudsakliga intresse. Bilden ovan är från Barolo, den fjärde juli i år. Det var varmt, för att inte säga hett, 33 grader och inte en vindfläkt. Men sommarvärmen gör inte årgången, och än är det för tidigt att uttala sig om skörden 2006.  Inte förrän sent i oktober vet vi hur den blev.


Vill du annonsera på den här   platsen?
Klicka då  på länken här 

Jag heter Gunnar Westling, munskänk sedan 13 år tillbaka och med en passion för vin i allmänhet, och till nebbiolodruvan i synnerhet. Men varför just Nebbiolo? Har den något som inte andra druvor har? Visst, vinvärlden är full av spännande druvor. Syrah är ett bra exempel. Eller Pinot Noir. Viognier. För att inte tala om Riesling. Men det är Nebbiolo som är kult för mig, och i synnerhet vinerna från Piemontes berömda vinbyar: Barolo, Barbaresco, La Morra, Monforte d’Alba, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Treiso, Neive osv. Varför? Ja, kanske är det nebbiolos oförglömliga doft som tilltalar mig allra mest. När den är som bäst finns det knappast någon medtävlare.

La Morra

Jag tänker mig att i första hand sprida kunskap om de nebbioloviner som kan köpas på den svenska marknaden. I andra hand tänker jag presentera de viner som kan införskaffas i köpenhamnsområdet. I tredje hand alla övriga barolo- och barbarescoviner som kommer i min väg.  Samtliga presenterade viner kommer att provas och värderas med avseende på kvalitet, stil och lagringsförmåga. Dessutom blir det referenser till andra vinbedömare, till vinsidor på nätet och till importörer. Allt i akt och mening att allsidigt och utförligt lyfta fram vårt nebbioloutbud och dessa viners alla nyanser och facetter, så gott jag kan. Jag kommer också att prova äldre nebbioloviner från framför allt Barolo och Barbaresco.

Nexxt.se



Barolo och La MorraVarför ett nyhetsbrev om just Nebbiolodruvan och dess viner?
Därför att dessa för mig hör till världens mest spännande och komplexa. Samtidigt är de inte alltid så lättillgängliga. Ofta missförstådda. Svåra att rätt värdera i sin ungdom, eftersom de utvecklas mycket med lagring och visar kvaliteter som inte alltid är uppenbara i deras tidiga liv. Till och med Robert Parker har beskrivit nebbiolovinerna som notoriskt svåra att bedöma unga. Ändå tror jag att många liksom jag beundrar den här druvan och de viner den ger. De flesta vinskribenters recensioner ger emellertid inte så mycket, ofta är de ganska ytliga, både på grund av tidsbrist och platsbrist i medierna. En Barolo presenterar sig nämligen inte på fem minuter. Jag hoppas därför sprida förståelse och kunskap om nebbiolodruvan på ett djupare sätt. På ren svenska. Lär känna och älska en av vinvärldens absolut mest delikata särlingar!                  

Förutom provningsnoteringar kommer jag att berätta om nyheter från Piemonte. Det kan gälla väder, skörderesultat, fallande eller stigande priser, auktionspriser på  baroloviner eller de viktigaste italienska vinguidernas årliga värdering av egendomarna och deras viner. Jag vill också presentera enskilda vinodlare i framför allt Barolo och Barbaresco. Många länkar till bra siter på Internet utlovas också.
Dessutom blir det i varje nummer tips på andra drick- och köpvärda viner, inte
nödvändigtvis med anknytning till Piemonte eller ens Italien. En auktionssektion
kommer också att finnas med, liksom en månadens värsting, som kan vara allt mellan himmel och jord, bara det har anknytning till vin. Dessutom, som kronan på verket, hoppas jag kunna referera de intressantaste artiklarna ur Piedmont Report av Antonio Galloni.
Enoteca Gärdstorp

Upplev italienska viner i en

lantlig och genuin miljö

September månads recensioner. Eftersom detta är första numret av Barolobrevet vill jag gärna börja med normalsortimentets viner, samt de billigare beställningsvarorna. Innan vi går igång med provningsnoteringarna vill jag bara säga: det har sällan funnits så mycket bra och samtidigt prismässigt överkomlig barolo och barbaresco i Sverige som det gör idag, vilket nedanstående provningsreferat visar.  Alltså, får jag presentera: 12 Barolo och Barbaresco för högst 300:-  (vinerna presenteras i den ordning de provades den 30 augusti.) NS= normalsortiment. BS= beställningssortiment


  GW Språktjänst
Översättning/Korrektur
 Kombinerar fackkunskaper med känsla för språkets nyanser
och för kommunikation

0491-775 36, 070-617 75 36
                  Kontakt


Barolo Boschetti (Gomba) 1999. Ganska ljus färg med lätt rödbrun ton, i kanten drar färgen åt orange. Doften är fruktig, känns ung och tillbakahållen, efter en stund kommer lite läder, tobak. Smaken tilltalar mig; den är fruktig, ren, rätt lång och bra med bra fyllighet, fin frukt och fast avslutning med strävhet som borgar för lagringskapacitet. 15 timmar efter flaskans öppnande är vinet fortfarande lite endimensionellt i doften (läder, torkade blommor) men smaken har fin, typisk, fast fruktighet med tanniner och syra. En barolo med traditionell framtoning, god nu, men tål att sparas till 2011. BS 81886  186:- ¤¤¤ (15p+)

       ANNONSPLATSANN
ONSPLATS

ANNONSPLATSANNONSPLATS

    
ANNONSPLATSANNONSPLATS
 
Barbaresco (Voghera) 2000. Röd färg, relativt ljus, lätt rödbrun kant. Mycket fruktig doft; röda bär, jordgubbar, blandsaft, laktisk ton/kola. Sträv, lång, fruktig smak, öppen och god nu, känns ung men kanske inte gedigen nog för längre lagring. Avslutningen är relativt sträv men samtidigt fruktig. Gott vin att dricka under de närmaste åren. Nu-2009. NS 2339 194:- ¤¤¤ (15p)

Till höger ses den lilla staden Barbaresco, vars omgivningar vinet Barbaresco kommer ifrån. 371 producenter gör tillsammans drygt 2,5 miljoner flaskor Barbaresco från 514 hektar vingårdar.
Barbaresco
Barbaresco (Prunotto) 2000. Relativt ljust rödbrun med mognad. Röda bär dominerar en ung doft, även fatinslag. Smaken är gedigen och balanserad, ger inte allt idag, lite lågtonad och knuten men med bra frukt, bör utvecklas. Lång eftersmak. Efter ett dygns luftning i halvfull flaska visar doften fina nyanser av mörka bär, kryddor och blommor, kanske viol. Smaken har nu också levt upp och visar härlig vitalitet, domineras alltjämt av röda bär. Efter två dygn dricks den till mat: koncentrerad fruktighet, ton av plommon. BS 85799  249:- ¤¤¤ (16p) Drickes nu-2012, dekantera idag. I Barbaresco ligger vingårdarna i allmänhet
lite lägre än i Barolo. Mesoklimatet blir
därvid lite varmare,
och detta leder  till i
genomsnitt något mjukare viner än i Barolo.
Viktigare ändå är årgångsskillnaderna
och de enskilda vinmakarnas sätt att vinifiera  sina viner.

Barolo (Corte dei Balbi Soprani) 2001. Ganska ljus, rödbrun färg. Härlig, komplex, utvecklad doft med tydlig volatil (flyktig) syra, läder, tobak och söta,  röda bär. Syrlig, frisk, något sträv smak, viss flyktig syra, skaplig längd.   Märkbart enklare i smaken än föregående. Observera att förekomsten av volatil syra kan variera från butelj till butelj. Andra provare var mer positivt inställda. Drick nu-2008. BS 85700  174:- ¤¤ (14,5p)                                 
                  ANNONSPLATS                                                                                                                                                                                                              

Barolo (Dosio) 2001. Röd färg med någon blåton. I doften samsas röda och mörka bär med lite vanilj, lakrits och läder, senare också tobak.  Smaken är rättfram, snarast medelfyllig, rätt sträv men helt tillgänglig. Den ger inte mer efter luftning i några dygn, men jag tror dock det finns mer elegans här som inte kommer fram just nu, och den kan vinna på lagring. Nu-2012. NS 32132  214:- ¤¤¤ (15p) +
Årgång 2001 var den sjunde goda
årgången i rad i Barolo.
Vissa producenter anser den vara den
bästa av dem alla.

Barolo Arione (Gigi Rosso) 2002. Ganska ljus färg, rödbrun. Röda bär i doften, men även en viss blåbärston, efter luftning även örtighet och lätta kryddtoner. Mjuk, frisk, bra smak, en del tanniner i eftersmaken men helt färdig att dricka. Gjord i snabbmognande stil detta lätta år (lufta inte för länge). Nu-2007. NS 2769  252:- ¤¤ (14,5p)
Arione är en vingård i kommunen Serralunga  d'Alba. I Serralunga görs normalt ganska tuffa, tanninrika viner, men inte detta år. Viner från sämre årgångar vinner inte på att
extraheras hårt, utan blir bäst i en lättare stil.


Barolo 1997 (L. Borgogno) Moget rödbrun, ganska ljus, klar färg.  Korkskadad! I     munnen kan man trots allt känna att vinet är relativt fylligt med harmonisk, ren och bra (om inte om hade varit) smak med trevlig frukt (trots defekten). Detta hade varit ett verkligt gott, moget vin om inte den tråkiga tonen av fuktig barktipp hade förstört upplevelsen. Gjort i traditionell stil. Drickes nu-2008. BS 85732  271:- (¤¤¤, 15,5-16p?)
                

               ANNONSPLATS                                   
Barbaresco Asij 2001 (Ceretto). Knappt medelmörk färg med viss mognad, rödbrun kant. Smörkola och vanilj kan skönjas i denna annars fruktiga, bäriga, inte så komplexa doft. Smaken är rätt fyllig, först lite återhållen, men annars med utvecklad, fin frukt, en del strävhet men i grunden förhållandevis mjuk. Fin längd. Bra! I  kvalitet nära 2000:an men tycks vara lite mjukare i stilen. Fylligare än 98:an för den som druckit denna. Drick nu-2011. BS 85195  257:- ¤¤¤ (16p) +
Bruno och Marcello Ceretto tog över sin fars företag i slutet av 1960-talet och började därefter köpa upp olika egendomar i framför allt Barolo och Barbaresco. Asij görs på Ceretto's moderegendom och fungerar som andravin för Bricco Asili under sämre år.                              
Barolo Cannubi Boschis (Virna) 2001. Knappt medelmörkt röd. Doften känns packad med frukt, röda bär, fat, tobak, läder, med längre luftning även en örtig, komplex kryddighet. Nyanserat. Smaken är inte särdeles fyllig, men med söt, djup, god frukt med fin intensitet, bakomliggande strävhet och bra längd, riktigt bra. Elegant vin av hög klass med fin balans för lagring. Efter 6 dagar i halvfull flaska (öppnad 4 gånger) vecklar doften snabbt ut sig och ger ifrån sig lakritstoner, vanilj och tobak, läckert och raffinerat. Smaken nu intensiv, lång och sträv men öppen som en bok med härlig, syrlig, mycket bra frukt och en lång, lång eftersmak.  Kan drickas nu, men bäst 2009-2015.  BS 85734 300:- ¤¤¤¤ (17p)+ Cannubi Boschis är inte en del av den större och mer kända vingården Cannubi
som man skulle kunna tro. Det är i stället en egen vingård som gränsar till Cannubi.
Luciano Sandrone gör ett av Piemontes finaste viner på Cannubi Boschis, men Virnas version är knappast hälften så dyr. Läs om vinet här men betänk att mätvärdena gäller en annan årgång.

Barolo Serralunga d'Alba 2000 (Fontanafredda). Knappt medelmörk färg, lätt             rödbrun. Fin doft av röda bär med vaniljinslag, lite godis, insmickrande. Med förlängd luftning visar den härliga, klassiska, men ganska lätta toner av varm asfalt, tjära och lakrits, liksom örter och mineral. Fint fruktig, lång, bra, helt tillgänglig smak, mycket god med ton av röda bär, ganska mjuk och fyllig. Efterhand visar lufttillförseln att där också finns tanniner och syror i ganska rikliga mått, dolt bakom frukten. Ett intresseväckande vin  - Fontanafredda har fått till det på senare år!
Vinner på
lagring men kan drickas nu -2012.    NS. 2305  221:- ¤¤¤ (16p)
Fontanafredda är värt ett helt eget kapitel i  vilken vinbok som helst. Som  Barolos mest ärevördiga egendom med kunglig härstamning har den en spännande historia. Numera gör man spännande viner också!                  
Barolo La Serra (G. Voerzio) 2001. Drygt medelmörkt rött med ung blåton. Intressant, komplex, bra doft med inslag av nya fat, mörka bär, men även fina röda bär, smultron? Här finns också lite tjära, rosor och ett härligt kryddigt inslag. Mycket bra, mjuk, fin, lång, nyanserad smak med sammetsaktiga, fint strukturerade tanniner. Ett harmoniskt och högklassigt vin med fin balans. Mycket drickbart redan idag men vinner absolut på lagring. Nu-2014.  NS. 98280  203:-  ¤¤¤¤ (17p) +
Jag har hittat ”tasting notes” på Cellartracker för 
årgångarna 1996 och 1997. Dessa kan ge en fingervisning om hur detta vin utvecklas med lagring.

Endast 203:- för en barolo i denna klass är ett stort fynd och jag har svårt att förstå hur Grankvist Vinagentur har kunnat köpa in denna vingårdsbarolo till ett så lågt pris!
I Italien kostar den 45-70 € ...

Barolo 2001 (Prunotto). Relativt mörkt röd med blåton. Bra doft med röda bär som grundton med visst inslag av fat, annars återhållen. Bra, lång, fin smak med bra frukt, fin renhet, längd och balans. Idag ändå lite återhållet och inte så expressivt, men har alla förutsättningar för en positiv utveckling genom lagring. Drick 2009-2015.  BS. 85798  291:- ¤¤¤ (16p) +
Prunottos hemsida ger mycken teknisk information om deras viner: väder under säsongen, skördedatum,  syrahalt i det färdiga vinet, torrextrakthalt mm. Detta vin har till exempel lagrats 24 månader på stora fat, samt en liten del på 1 år gamla barriquer.

Vinbiblioteket
Barolo riserva
1982 (Fontanafredda). Mycket mogen färg, ljust brunorange. Mogen, bra doft med inslag av russin, tobak, hö, fortfarande intressant och levande. Mycket mogen, bra, balanserad smak, inte så intensiv men fortfarande med skaplig fruktighet. Ett gott vin som fortfarande håller ihop. Kan liknas vid en relativt pigg gammal dam. Passade mycket bra till moussaka. ¤¤ (14,5p)   (
26/8-06)

Barolo Vigna La Delizia
1989 (Fontanafredda). Fortfarande rätt ungdomlig färg, röd med lätt rödbrun kant, inte mörk men med visst djup. Trevlig, mogen doft, öppen redan från början men utvecklas med luftning. Aromer av multna jordgubbar, läder, tobak, hö, te och stall kan urskiljas mer eller mindre tydligt. Stor smak, fortfarande fruktig, fyllig och mycket bra, med mjukhet, balanserad syra och lite torra tanniner i  den ganska långa avslutningen.  ¤¤¤¤ (16,5p)  (16/9-06)

Provat i övrigt - ett kvalitetsurval.
Vinmiddag hemma med goda vänner - och god bordeaux!

Château Poujeaux 1995. Medelmörkt röd, ingen direkt mognadston. Klassisk medoc i doften, ceder, fat, mörka bär. Ganska sträv, lång, bra smak med bra frukt, mjuknar efterhand i glaset och blir riktigt god. Bra längd. ¤¤¤ (16p). Ett riktigt bra men ungt Moulisvin som kan sparas i många  år. Nu-2012.

Château Canon de Brem 1997. Knappt medelmörkt röd-rödbrun. Mer jordbunden doft i detta vin, rotfrukter, kompost. Mjuk, riktigt god, rätt lång, delikat smak. ¤¤¤ (15,5p). Snuddade vid att ge detta vin ännu högre betyg, men doften var kanske inte så förnäm och längden kanske inte tillräcklig. Men så delikat! En personlig favorit från Canon-Fronsac som tyvärr alltför sällan hittar till Systembolagets hyllor.

Château Gruaud-Larose 1983. Mogen, rödbrun färg av medelstor intensitet.  Mjuk, nyanserad, lite stallig doft, multnande löv, mognad. Mjuk, fyllig, lång, fortfarande rätt fruktig, bra smak. Mogen och härlig, men knappast stor. ¤¤¤ (16p). Klassisk St. Julien cru classé, av bra men inte stor årgång, nu helt mogen.

Min kvalitetsskala.

Jag har valt att delvis använda en annan kvalitetsskala än någon av de gängse. Jag hittade en liknande skala på en tysk vinsida, och tyckte den passade bra när man företrädesvis recenserar kvalitetsviner. Den ger inte samma bedrägliga intryck av exakthet som 100-skalan, men känns kanske också naturligare än 20-skalan. De olika stegens motsvarigheter på dessa skalor (som jag använder dem!) ser ni till höger här under. Som ni har sett ger jag också poäng enligt 20-skalan. Kom gärna med reaktioner på skalan: gunnar_westling@telia.com
(¤)                             =  Enkelt vin, inget att slösa tid på                                                        (<12p)
¤                               =  Riktigt hyggligt vin, dock utan riktig kvalitet                                 (12-13)  ( 80-82)
¤¤                             =  ett gott vin utan pretentioner, men dåligt i b&b-sammanhang    (13-13,5)
¤¤                             =  ett gott vin med uppenbara kvaliteter, medelmåttigt för en b&b (14-14,5)
¤¤¤                           = ett mycket gott vin av bra kvalitet                                                         (15)
¤¤¤                           = ett riktigt bra vin av hög kvalitet                                                        (15,5-16, (89-90)
¤¤¤¤                        =  ett utomordentligt vin av hög klass                                                   (16,5-17)
¤¤¤¤                        =  ett mycket högklassigt vin, suverän kvalitet                                    (17-17,5)
¤¤¤¤¤                      =  ett vin i världsklass, enastående kvalitet                                          (18-19)
¤¤¤¤¤                      =  ett vin av legendarisk kvalitet                                                            (19-20) (98-100)

Ett + efter siffran innebär att jag gissar att vinet med lagring kan bli ännu bättre än jag förutspår.

 


Barolos och Barbarescos bästa viner  – vilka är de?


Jag har snokat runt lite i de mest ansedda italienska vinguiderna och kommit fram till vilka baroli och barbareschi som alla dessa respekterade bedömare är ense om hör till de bästa av de senast lanserade.
 
Således, utmärkelserna:

Le Cinque Bottiglie della Guida Vini d’Italia dell’Espresso 2006
Le Tre Stelle della Guida Veronelli 2006

I Cinque grappoli – Duemilavini 2001
I Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia (Gambero Rosso) 2006
 

har alla tilldelats:
Barbaresco Martinenga Camp Gros 2001 (Marchesi di Gresy)
Barolo Cannubi Boschis 2001 (Luciano Sandrone)
Barolo Cascina Francia 2001 (Giacomo Conterno)
Barolo Gavarini Vigna Chiniera
2001 (Elio Grasso)
Barolo Villero
2001 (Boroli)
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2001 (Angelo Gaja)

Finns nu Piemontes bästa vin bland dessa? Nej det är inte säkert. Följande viner tilldelades den högsta utmärkelsen från tre av de fyra vinguiderna, och bland dem gömmer sig många fantastiska viner:
Barolo Arborina 2001 (Elio Altare)                                                    ej  Duemilavini
Barolo Bricco delle Viole
2000 (Giuseppe Domenico Vajra)         ej  Espresso
Barolo Bricco Visette 2001 (Attilio Ghisolfi)                                    ej  Duemilavini
Barolo Brunate
2001 (Enzo Boglietti)                                                ej  Espresso
Barolo Cannubi
2001 (Paolo Scavino)                                               ej  Gambero Rosso
Barolo Falletto di Serralunga
2001 (Bruno Giacosa)                       ej  Espresso
Barolo Marasco 2001  (Franco Martinetti)                                         ej  Espresso
Barolo Riserva Monfortino
1998 (Giacomo Conterno)                   ej  Gambero Rosso
Barolo Sarmassa 2001 (Roberto Voerzio)                                          ej  Gambero Rosso
Barolo Sorì Ginestra
2001 (Conterno Fantino)                                 ej  Gambero Rosso
Barolo Vigna Rionda 2000 (Oddero)                                                 ej  Veronelli
Barolo Vigneto Marenca
2001  (Luigi Pira)                                       ej  Duemilavini
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2001 (Gaja)                                         ej  Gambero Rosso

Intressant är att Gambero Rosso (Vini d’Italia) har undgått att ge sådana ikoner som Giacomo Conternos Riserva Monfortino och Conterno Fantinos Sorí Ginestra sina beramade ”tre bicchieri”. Orsaken torde vara en viss försiktighet från Gambero Rosso’s sida som yttrar sig i en ovilja att ge ”tre bicchieri” till ett outvecklat och för tillfället knutet vin, även om man anar potentialen därunder. Just Riserva Monfortino utnämns däremot till bästa vin av Guida Vini d’Italia dell’ Espresso, och Conterno Fantinos Sorí Ginestra utsågs ju till bästa Barolo av årgång 2001 av Wine Spectator. Bruno Giacosas Barolo Falletto anses knappast som hans bästa vin, då både Rocche del Falletto, Riserva Asili och Riserva Santo Stefano har ett högre anseende hos de flesta bedömare (och dessutom är dyrare). Alla Giacosas riservabuteljeringar betingar extremt höga priser. Märk också att Scavinos enastående Rocche del Annunziata riserva inte återfinns bland vinerna ovan.

De tre andra vinguidernas utmärkelser hittar ni bland annat här: Italian Wine Hub Eller här: Wine Report


Månadens producent.

 

 Produttori del Barbaresco

Är detta Italiens bästa kooperativ? Det är fullt möjligt. Här görs alldeles utmärkta och typiska barbarescoviner i traditionell stil, gillade av de flesta vinskribenter, älskade av några. Gambero Rosso/Guida Vini d’Italia brukar alltid ge något av deras viner den eftertraktade utmärkelsen ”tre bicchieri”.

Barbaresco är ett vin känt från slutet av 1800-talet, alltsedan den tid då det första kooperativet i Barbaresco bildades, 1894, av Domizio Cavazza. Produttori del Barbaresco var alltså långtifrån det första kooperativet i byn när det grundades 1958.
Det var prästen (!) i byn Barbaresco som tillsammans med 19 unga odlare bildade sammanslutningen, i akt och mening att göra livet lite lättare och inkomsterna större. De tre första årgångarna gjordes faktiskt i kyrkan, innan man hade en egen lokal för tillverkningen. Redan från början beslöt man att bara producera Barbaresco och inget annat vin. Man betalade dessutom odlarna mer för bättre druvor än för sämre, vilket inte var någon självklarhet på 1950-talet som det är idag, snarare tvärtom. Det var lite av ett vågspel. Barbaresco med sin jämförelsevis lilla produktion var ett relativt okänt vin, men ändå inget vardagsvin i mängden. Man var tvungna att hålla kvalitetsfanan högt eftersom odlarna ofta inte hade något annat vin att falla tillbaka på i händelse av dåliga försäljningssiffror, låga priser för nebbioloviner, dåliga skördar etc.  Så kooperativets viner har alltid varit bra, men de senaste åren, som ju ur odlingssynpunkt också har varit lyckosamma, har kvaliteten bara gått uppåt.

Kooperativet har numera ett 60-tal medlemmar som alla äger sin mark och odlar den efter bästa förmåga. Kooperativets oenolog Gianni Testa vinifierar ungefär hälften av all barbaresco som produceras, i och med de 100 hektaren som kooperativet förfogar över. Han leder en varsam utveckling mot viner med mjukare tanniner och tidigare drickbarhet än vad som förut varit fallet. Deras standardbarbaresco från 2001 som jag provade i våras visar emellertid att man inte på något sätt gjort avkall på strukturen och lagringsbarheten hos en riktig barbaresco: det här är ett vin som utan tvekan kommer att utvecklas under många år; gissningsvis når det sin topp/platå omkring 2010 för att sedan kunnas drickas med stort välbehag i ytterligare minst 5-10 år.

Förutom standardvinet gör man i bra årgångar hela nio vingårdsviner från lägena
Asili, Rabajà, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Moccagatta och Rio Sordo. Dessutom gör man ett yngre nebbiolovin, en DOC Langhe Nebbiolo, från sämre lägen och yngre stockar. En bra årgång fördelar sig sålunda den årliga produktionen på 380.000 flaskor till 40% Barbaresco, 40% Barbaresco från enskilda lägen och 20% Langhe Nebbiolo. 

För
”tasting notes” så är Cellar Tracker som alltid ett outtömligt förråd. Ger en hel del ledtrådar till dessa viners personlighet, drickfönster mm. Men besök också kooperativets hemsida och läs deras egna beskrivningar av vinernas karaktär. Produttori del Barbaresco’s viner finns sällan att köpa i Sverige. Det var länge sedan nu, märkligt nog. Finns det inte en enda importör villig att försöka sälja dessa traditionella barbarescoviner (relativt lång lagring på stora, gamla fat) till restauranger och Systembolag i Sverige? I Danmark där jag köpt mina säljer Philipson Wine i Kokkedal dem till ett alldeles förnämligt pris. Just nu säljer de Barbaresco 2002 på ”Online tilbud” till ett kanonpris.

Vin på auktion

Vinauktioner eller kanske vi ska säga dryckesauktioner är en ny företeelse i Sverige. I andra länder finns en längre tradition av att sälja och köpa vin på auktion. I England  är den traditionen både gammal och stark. Förutom att bevaka den svenska, mycket reglerade auktionsmarknaden, kommer jag därför att med jämna mellanrum referera resultat från vinauktioner i Storbritannien. Barolo och Barbaresco står naturligtvis i fokus även här, men jag vill också tipsa om annat som rör sig på dryckesauktionsmarknaden. Trender, fynd, nya kelgrisar, fallande eller ökande priser. Priserna på auktionsmarknaden styrs av många samverkande faktorer, men viktigast är ett vins eller vinhus’ prestige, som adderar ett subjektivt värde till den rent objektivt upplevda kvaliteten.

 

Resultaten på Sotheby’s sommarauktion den 19 juli för ”Fine and Rare Wines, Spirits and Vintage Port featuring an Important Collection of Italian and Californian Wines”:

Av B & B är i stort sett bara Gaja representerad, vilket är väntat. Den brittiska vinvärlden är konservativ och detsamma gäller den brittiska vinauktionsvärlden. Gaja är välkänd och står med sitt namn som garant för hög kvalitet. Hans Barbaresco såldes i årgångarna 1982-1997. Högsta priset nåddes för 3 magnum från 1989: 529 £. 1997:orna gick för 805-920 £ per 12 but.

Av vingårdsvinerna från Gaja gick Sorí Tildin 1989 för 1840 £ per 6 magnum och Sorí San Lorenzo 1989 för 1495 £ per 6 magnumbut. Även Barolo Sperrs av årgångarna 1989-1996 fanns till försäljning och nådde som mest 632 £ per 3 magnum respektive 6 but. för årgångarna 1989-1990. Marchesi de Gresy’s Barbaresco Gaiun Martinenga 1990 gick däremot för jämförelsevis små pengar. 391 £ för 12 buteljer är inte dyrt.

Vill du läsa denna artikel i sin helhet, följ då denna länk


Månadens värsting

Månadens värsting är två. Först en ganska oskyldig sådan. Wine Library TV är en så kallad podcastsändning om vin över Internet. Kolla vad som hände vår vän Gary Vaynerchuk den 11 augusti: Wine Library TV 

Gary Vaynerchuk på WLTV är oerhört pratig, ”outspoken” och inte alls eftertänksam. Att vin kan bli bättre genom lagring finns inte i den mannens värld, inte ens när han kommenterar dyra barolo- och brunelloviner. Roligare i längden är att bläddra igenom Wine Librarys rika utbud av underbara viner, jämföra amerikanska priser med svenska och se vad RP, WS och IWC har gett för poäng... (förkortningarna står för resp. Wine Advocate/Robert Parker, Wine Spectator/James Suckling och International Wine Cellar/Stephen Tanzer, de viktigaste vinguruerna i den amerikanska vinvärlden, som för övrigt är fullständigt besatt av 100-poängsskalan).

Den andra är Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2001, andravinet från Château Mouton-Rothschild som nu släpps på Systembolaget i september. 1064:- tycker Systembolaget att vi ska betala för andravinet från en bra men inte enastående årgång, ett vin som säkerligen saknar förstavinets "grandeur". Vem låter sig luras? Nej, priser utan verklighetsförankring slår bara tillbaka på Bordeaux' redan skamfilade rykte. Skäms!


Visste du?

Att en flaska Barolo Cannubi 1752 är det äldsta piemontesiska vin som finns bevarat.
                                                                                       

VinCitatet:

”If Grande Cuvée is a basic non-vintage, then a Rolls Royce is just a car, and the Pope just a priest.”

                                                                                                                                                                                                         Rémi Krug

Skulle jag köpa just nu...  september:

99503 Castello di Brolio -03                Minnet av förra sommarens 97:a sitter fortfarande kvar.

99954 Château de Pibarnon -03         Högklassig Bandol. Jag har de flesta årgångar sedan 1996.
99263 Artadi Viñas de Gain -04          Spännande riojaproducent med moderna kultviner.
98937 Cavaliere -00                               Mogen, god Sangiovese från utmärkt tillverkare - till reapris!



Vill du ha Barolobrevet som nyhetsbrev i fortsättningen också?

Skicka då din e-postadress till mig. Bifoga också ditt namn.

barolobrevet@telia.com
Seriös och fristående vininformation direkt till din dator.

Nästa brev kommer den 5 oktober. 
 

© Gunnar Westling 2006                                                      Senare versioner av denna webbsida finns på adressen
Barolobrevets startdatum:  2006-09-04.                                                        www.gwestling.com/barolobrev.html
Senaste uppdatering: 2 oktober 2006